お惣菜について
無添加のお総菜や4大疾病の根源とも言われる『高血圧』の予防を考えた減塩弁当もご用意しております。
当店自慢の有機栽培・無農薬・特別栽培の野菜や、無添加の調味利用を使用し、美味しいだけではなく、本当に体にいいものを提供致します。
お客様の健康と美味しさを考えた、雑穀米・発芽玄米・玄米使用のお弁当やおにぎりは、店長おすすめの一品です。店内工房にて手作り致しているからこそ出来る無添加のお総菜やお弁当を一度ご賞味ください。
精肉について
北海道の大自然でのびのびと育ち、安心・安全な飼料で飼育された和牛や、国内産指定農場から、安心・安全・で、旨味がぎっしりな鹿児島の「黒豚」や、きめ細やかな肉質の南九州の「もち豚」をお届け致します。
鶏肉は「京赤地鶏」、徳島の地鶏「阿波尾鶏」などこだわりの一品を取り揃えております。
無塩せき(亜硝酸塩などの発色剤不使用)で製造されたハム・ウインナー・焼き豚を取り揃えております。
鮮魚について
朝、若狭小浜湾でとれた天然魚が、その日の午後には店頭に並びます。
その日とれた鮮魚を、その日に食べる!漁港近くの魚屋なみの鮮魚が自慢です。
他にも、日本各地から、イチ押し厳選の魚介類をご用意致しております。
セルフと対面販売で、お客様のご希望にお応え致します。
その日のオススメ鮮魚や、美味しい食べ方などお気軽にお尋ね下さい。

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