自家製こだわり工房について
店内の工房で焼き上げるパンは、国内産小麦粉、フレッシュバター、ゲランドの塩にこだわり、パン生地を無添加で仕込んでおります。
自家製だから、4大疾病の根源とも言われる『高血圧』の予防を考えた究極の減塩パンや、栄養たっぷりの全粒粉のパンや、天然酵母を使ったパン・米粉・雑穀を使ったパンなどもご用意しております。
当店自慢の野菜や国内産材料を使用した健康パンをはじめ、調理パン、ケーキ、クッキーなど品揃えも豊富です。
新鮮たまごについて
豊かな自然と生産者の愛情いっぱいな飼育のもと、健康・元気なニワトリが産んだたまごです。
平飼い自然卵や、有精卵など、飼料も海草、ニンニク、ゴマオリゴ糖等十分に吟味したものを使用しておりますので安心です。
美味とコクをご賞味下さい。

安心のお菓子について 
自然な素材や作り方にこだわった、無添加・有機農産物・非遺伝子組み換え食品を使用した安心なものが多く揃っております。食べ物が本来持つ力を十分に活かし、おいしく食べることを追求した自慢のラインナップをぜひお試しください。
調味料について
私たちの食生活は、もはや加工食品なしには成り立ちません。
そこで気になるのが、食品添加物です。
だしの素、めんつゆなどの簡易調味料に始まり、カレールーやドレッシング、冷凍食品、漬け物まで、そのほとんどに食品添加物が使われています。
添加物には、天然物を原料とした天然添加物と、化学的な方法を使って作られた合成添加物、そして天然香料とに分けられます。
このうち、合成添加物には無毒とされている添加物もありますが長期にわたって複合的に摂取し続けた人体への影響はわかっていません。また、無害とは別の問題もあります。
合成添加物で演出された味付けを「おいしい」と錯覚してしまったり、着色料で染められた漬け物の色で「おいしそう」と感じてしまう『五感の狂い』です。
今日食べたモノを思い出して下さい。本当に安心出来るモノでしたか?
毎日、口に入れるモノだから 子どもに食べさせるモノだからこそもう一度見直してみませんか?

雑貨について
お肌にも、環境にもやさしい「せっけん」を使ってみませんか?
洗浄剤には【せっけん】と【合成洗剤】の2種類に分けられます。
合成洗剤と聞いてイメージするものは何でしょうか?台所用洗剤や浴室用洗剤、洗濯用洗剤等の洗剤ではないでしょうか?
でも、実際は洗顔洗剤やシャンプーも多くのものは合成洗剤なのです。
台所用洗剤等と同じ【合成界面活性剤】が使われており、お皿の汚れもデリケートな体も同じ成分で洗っているのです。
合成界面活性剤で洗うと、お皿を洗うように体の皮脂を根こそぎ洗い流してしまい乾燥肌・敏感肌になりやすく、残留した合成界面活性剤は経皮毒の原因になると言われます。
ファーマーズは食品だけではなく、お肌に直接触れるスキンケアも無添加のものをおすすめします。
石鹸は必ず使う毎日のスキンケアの基本です。
一度、お試し頂き実感して下さい。

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